メリーカニスマス！第二回 倉部蟹子のぶらり╰⋃╯グルメ旅

皆様メリークリスマス、如何お過ごしでしょうか。kusowarotawwwこと岩倉千尋です。

今日はせっかくのクリスマスイブという事で、元町にある観音屋本店でチーズフォンデュを食べたことについて書こうと思います。

詳細は続きから。

公式サイト：http://www.kannonya.co.jp/

 ＪＲ元町駅から徒歩2、3分。

今回注文したのは特製チーズフォンデュ二人前3,800円。

前菜、パン三種、ソーセージと野菜の盛り合わせ、ドリンク付き。

それがこちら↓

 観音屋のチーズフォンデュはデンマーク産のチーズを使い、ワインなどのアルコールを使用せずにオリジナルの方法で調理しています。

チーズ特有の臭みがなく、チーズ本来の味＋オリーブオイルやハーブが良い味を出しています。

そして食べても食べても減らないフランスパンはプレーン、紫芋（多分）、カボチャ（多分）の三種類。

盛り合わせと合わせると結構なボリュームでした。

個人的にツボなのがウズラ卵でした。

チーズフォンデュ界のブラックホースで、黄身とチーズの香ばしい味が合うとは思いませんでした。

うまし。

 

ちなみに観音屋では他にもチーズケーキが有名です。

 ふわふわのスポンジケーキに焼きたてトロトロのチーズのマイルドで濃厚な味がなんともマッチしています。

もしかすると温かいチーズケーキは多分日本でここだけかも。

オンラインショップでも買えるので興味のある方は是非

http://www.kannonya.co.jp/olshop.php