（合法）ハーブ酒作ってみた

どーもこんにちは、岩倉千尋です。
先日、 雑貨屋巡りに大阪農林会館へ行ってきたのですが、その時自作ハーブ酒という面白そうなものを見つけました。
何とも言えない漢方の香りと味に惹かれたのでつい買っちゃいました。

それでは詳細は続きから。




訪れたのは大阪農林会館の2階、207室にある「煎茶と靴下、そして薬草」というお店。
ここで(合法)ハーブ酒の元で見つけました。
美容効果や体内のリフレッシュなど三種類ほどありましたが、 今回購入したのは体内のエネルギーの循環効果のあるものです。

Yaquo Warms Loboの「PRIMERO -Energy flow-」というハーブ酒の元。

袋を開けると漢方というか何と言うかなんともいえない薬の匂いがします・・・

中には、

• クコの実
• シナモン
• 竜眼肉
• クチナシ
• 高麗人参
• クローブ
• 生姜
• カンゾウの根
• トチュウの葉
• 菊花
• 山椒
• トウキの葉

 が入ってます。



準備物

• ホワイトリカーもしくは焼酎(度数25度、35度)　600～700ml
• 甘味料(氷砂糖かグラニュー糖)
• 密封できる容器

手順

1.容器を熱湯消毒し、拭き清めます。

2.瓶に同封の材料、甘味料を入れます

3.お酒を静かに注ぎます。

今回実家からパクって準備したのは「老松酒造株式会社」の閻魔。
樽で熟成させているので味がマイルドで飲みやすいと思います。

ちなみにお値段は720mlで1000円ちょっとです。

4冷暗所に一か月程度保管します。

完成ヽ(･∀･)ノ

このまま一か月ほど 冷暗所にて保管します。
味の話はまた一か月後に書くのでお楽しみに。